Sella&Mosca Vermentino di Sardegna

Nasza opinia:/ bardzo dobrebardzo dobre
Wasza opinia: Dodaj ocenę
Kraj:
Włochy Włochy
Kolor:
Białe
Rodzaj:
WytrawneWytrawne
Szczep:
Vermentino
Alkohol:
12.5%
Pojemość:
0,75l
Cena:
45,00 PLN

Wyborny towarzysz pieczonego pstrąga

Vermentino di Sardegna... Piliście? Poznałem ten szczep jakieś dwa lata temu i od razu przypadł mi do gustu. Bezpretensjonalne, ale zarazem solidne wina, o wyrazistym charakterze, przy których wiadomo, do jakich potraw będą dobrze pasować, a do jakich nie.

Właśnie tak jest z recenzowanym vermentino di Sardegna pochodzącym z Centrum Wina. Dobrze zrobione, proste wino dobrze smakujące w zestawieniu z potrawami rybnymi, ale dalekie od bladego, cytrynowego banału. Jest lekkie, ale nie cienkie - czuć w nim gładką, okrągłą strukturę, zielone i żółte jabłka, kilka kropli soku z cytryny i trochę grejpfrutowego albedo. Tłem dla tych aromatów jest nieco szorstka, kredowa, słonawa mineralność dodająca winu świeżości. Pije się je bardzo przyjemnie i zaskakująco szybko. Zgrillujcie pstrąga, albo kupcie świeże filety ze śledzia i usmażcie je lekko oprószone mąką i podajcie do tego wina. Proste potrawy wydobędą jego walory. Smacznego!

Warto także zobaczyć

cena: 29,00 PLN
dobre+
Vin De Savoie Gamay Vin De Savoie Gamay Vin De Savoie Gamay
100% Gamay
cena: 49,00 PLN
dobre
Carménère 2015 Sibaris Undurraga Carménère 2015 Sibaris Undurraga Carménère 2015 Sibaris Undurraga
Dużo tanin
cena: 34,00 PLN
dobre+
L'auratae Nero d'Avola L'auratae Nero d'Avola L'auratae Nero d'Avola
Bio z Sycylii
cena: 25,00 PLN
pijalne+
Cono Sur Bicicleta Reserva Riesling 2017 Cono Sur Bicicleta Reserva Riesling 2017 Cono Sur Bicicleta Reserva Riesling 2017
Mocno benzynowy riesling z Chile
cena: 30,00 PLN
bardzo dobre
Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon
Co za czerwień !
cena: 25,00 PLN
pijalne
Rectoral do Mar, albariño, Rias Baixas 2017 Rectoral do Mar, albariño, Rias Baixas 2017 Rectoral do Mar, albariño, Rias Baixas 2017
A miało być tak pysznie.

Dodaj komentarz/opinię:

Ocena:

Twój wpis (0)Dodaj komentarz/opinię
Nie dodano żadnej opinii o winie
Ambasada winaAmbasada winaProjektowanie stron wwwProjektowanie stron wwwŁukasz Król PhotographyŁukasz Król PhotographySyty trzmiel - Jedzenie i spokójSyty trzmiel - Jedzenie i spokójTaste IT AllTaste IT AllSommelierzy Auchan FBSommelierzy Auchan FBWinnica BalczewoWinnica Balczewo