La Jara to producent musujących win organicznych, po którego wina warto sięgnąć. Opisywane tu Millesimato 2017 to pełne, gładkie, długo musujące wino. Czuć w nim cukier resztkowy (klasyfikacja "Dry" lokuje je nieco poniżej szczytów wytrawności), suszone jabłka, ogryzek, morele, a do tego lekki, dymny posmaczek. Dobrze ułożone i eleganckie wino, arystokrata wśród prosecco.
Można je kupić w najnowszej ofercie Auchan oraz na www.zielonebutelki.pl.