Undurraga, Carménère 2017

Młode, gładkie, niebeczkowane i bardzo soczyste carménère z Chile pachnące i smakujące dojrzałymi malinami. Na tle tej owocowej słodyczy na szczęście trochę się dzieje – jest tutaj i szczypta tytoniu i pieprzne, lekko piekące przyprawy i podsuszone zioła z niekoszonej łąki.

Im dłużej wino trzymamy w ustach, tym bardziej czuć, że malinowa cukierkowatość to tylko pozór. Kryjące się pod nią tytoniowe – pieprzowe smaki są naprawdę wyraźne. Wino jest na tyle lekkie, że można pić je solo, ale lepiej będzie sięgnąć po podsuszane wędliny.