Melnik Nobile Logodaj 2014

Nasza opinia:/ dobre+dobre+
Wasza opinia: Dodaj ocenę
Kraj:
Bułgaria Bułgaria
Kolor:
Czerwone
Rodzaj:
WytrawneWytrawne
Szczep:
Melnik
Alkohol:
14.5%
Pojemość:
0,75l
Cena:
49,50 PLN

Treściwe, czerwone wino z Bułgarii

"Śpiesz się powoli" chciałoby się rzec przy otwieraniu tego melnika, choć bardziej odpowiednim byłoby stwierdzenie: "Nie śpiesz się, poczekaj". Czas jest w tym przypadku czynnikiem kluczowym.

Kiedy odkorkowałem to wino, nalałem do kieliszka i spróbowałem, nie byłem zachwycony. Sprawiało wrażenie rozstrojonego instrumentu, lub nieskoordynowanej orkiestry - wszystko osobno, niespójnie, nieharmonijnie. Mój błąd, który szybko naprawiłem. Otwarta butelka postała kilkanaście godzin i ponownie nalałem wino do kieliszka. Wrażenia kompletnie inne. Melnik Nobile jest intensywny, owocowy (wiśnie z dodatkiem czarnych porzeczek) z waniliowo - przyprawowymi smaczkami beczki. W ustach miękki, gładki i aksamitny, dobrze zrównoważony. Alkohol nienachalny, pomimo wysokiego stężenia. Dobrze byłoby pić go do jakichś treściwych dań mięsno - warzywnych, ale przy swojej miękkości nie musi mieć towarzystwa potraw.

Aha - jeszcze jedno - nie trzeba butelki otwierać kilkanaście godzin przed piciem. Wystarczy po odkorkowaniu powoli przelać wino do karafki dając okazję do napowietrzenia. Ewentualnie, gdy karafki brak, może być jakieś czyste, wolne od obcych zapachów naczynie, z którego potem można przelać wino z powrotem do butelki.

Warto także zobaczyć

cena: 25,00 PLN
dobre
Cono Sur Bicicleta Reserva Malbec Cono Sur Bicicleta Reserva Malbec Cono Sur Bicicleta Reserva Malbec
Grzeczny malbec
cena: 23,19 PLN
dobre+
Panul Carmenere 2016 Panul Carmenere 2016 Panul Carmenere 2016
Dobre wino w dobrej cenie
cena: 25,00 PLN
pijalne
Rectoral do Mar, albariño, Rias Baixas 2017 Rectoral do Mar, albariño, Rias Baixas 2017 Rectoral do Mar, albariño, Rias Baixas 2017
A miało być tak pysznie.
cena: 33,00 PLN
bardzo dobre
Barkan Premieur 2015 Barkan Premieur 2015 Barkan Premieur 2015
Dobre Izraelskie Wino
cena: 22,00 PLN
dobre
Cheval de Katarzyna Mavrud 2016 Cheval de Katarzyna Mavrud 2016 Cheval de Katarzyna Mavrud 2016
Bułgarskie wino z polskiej firmy
cena: 20,00 PLN
pijalne
Mezzek Rubin 2016 Mezzek Rubin 2016 Mezzek Rubin 2016
Typowy szczep bułgarski

Dodaj komentarz/opinię:

Ocena:

Twój wpis (0)Dodaj komentarz/opinię
Nie dodano żadnej opinii o winie
Ambasada winaAmbasada wina Projektowanie stron wwwProjektowanie stron www Łukasz Król PhotographyŁukasz Król Photography VinONVinON SPOT.SPOT.