Passo del Sud EDIZIONE 2015

Nasza opinia:/ bardzo dobre+bardzo dobre+
Wasza opinia: Dodaj ocenę
Kraj:
Włochy Włochy
Kolor:
Czerwone
Rodzaj:
WytrawneWytrawne
Szczep:
Nero di Troia, Primitivo, Merlot
Alkohol:
15%
Pojemość:
0,75l
Cena:
65,00 PLN

Appassimento z Apulii

Wspaniałe wino typu passito z Pugli. Grona zostały zebrane ręcznie, a następnie podsuszone w drewnianych koszach przez okres 4 tygodni. W wielkim skrócie taki proces ma zapewnić wyższą jakość, krągłość tanin i bogatszy smak. 

Jeszcze w czasie przelewania tego wyjątkowo ciemnego w barwie wina do kieliszka wyczuwamy pierwsze owocowe nutki. A jest tego tutaj sporo - maliny, jeżyny, wiśnie, śliwki - czuć tak świeże jak i słodkie w postaci konfitury. Wszystko pięknie łączy się z kawą, czekoladą i wanilią.

W smaku bardzo zbalansowane - słodycz współgra z przyprawami w idealnej harmoni. Mimo, że znajdziemy tutaj dość sporo alkoholu (15%) to w niczym on nie przeszkadza, a wręcz sprawia wrażenie pikantności i jeszcze bardziej podbija smak. Bardzo ładnie zbudowane wino, gdzie każdy łyk to odkrywanie nowych smaków. 

Wino miałem okazje degustować w towarzystwie pieczonej kaczki z jabłkami, a także grillowanym mięsem. W obu przypadkach było idealnie i czuć że wino najlepiej czuje się w towarzystwie mięs głównie smażonych lub grillowanych.

Warto także zobaczyć

cena: 27,99 PLN
bardzo dobre
Crémant de Bourgogne Crémant de Bourgogne Crémant de Bourgogne
Znakomity musiak z Burgundii
cena: 34,00 PLN
dobre+
L'auratae Nero d'Avola L'auratae Nero d'Avola L'auratae Nero d'Avola
Bio z Sycylii
cena: 49,00 PLN
pijalne+
Cono Sur reserva Especial Merlot 2015 Cono Sur reserva Especial Merlot 2015 Cono Sur reserva Especial Merlot 2015
Agresywny merlot. Niemożliwe? A jednak!
cena: 60,00 PLN
bardzo dobre
Mont Ferrant Cava Rose Brut Mont Ferrant Cava Rose Brut Mont Ferrant Cava Rose Brut
Różowa, intensywna cava
cena: 22,00 PLN
pijalne+
Sutter Home Sauvignon Blanc California Sutter Home Sauvignon Blanc California Sutter Home Sauvignon Blanc California
Wino na grilla
cena: 34,00 PLN
dobre
La Mura Rose Organic Wine 2017 La Mura Rose Organic Wine 2017 La Mura Rose Organic Wine 2017
Lekki, włoski róż

Dodaj komentarz/opinię:

Ocena:

Twój wpis (0)Dodaj komentarz/opinię
Nie dodano żadnej opinii o winie