Passo del Sud EDIZIONE 2015

Nasza opinia:/ bardzo dobre+bardzo dobre+
Wasza opinia: Dodaj ocenę
Kraj:
Włochy Włochy
Kolor:
Czerwone
Rodzaj:
WytrawneWytrawne
Szczep:
Nero di Troia, Primitivo, Merlot
Alkohol:
15%
Pojemość:
0,75l
Cena:
65,00 PLN

Appassimento z Apulii

Wspaniałe wino typu passito z Pugli. Grona zostały zebrane ręcznie, a następnie podsuszone w drewnianych koszach przez okres 4 tygodni. W wielkim skrócie taki proces ma zapewnić wyższą jakość, krągłość tanin i bogatszy smak. 

Jeszcze w czasie przelewania tego wyjątkowo ciemnego w barwie wina do kieliszka wyczuwamy pierwsze owocowe nutki. A jest tego tutaj sporo - maliny, jeżyny, wiśnie, śliwki - czuć tak świeże jak i słodkie w postaci konfitury. Wszystko pięknie łączy się z kawą, czekoladą i wanilią.

W smaku bardzo zbalansowane - słodycz współgra z przyprawami w idealnej harmoni. Mimo, że znajdziemy tutaj dość sporo alkoholu (15%) to w niczym on nie przeszkadza, a wręcz sprawia wrażenie pikantności i jeszcze bardziej podbija smak. Bardzo ładnie zbudowane wino, gdzie każdy łyk to odkrywanie nowych smaków. 

Wino miałem okazje degustować w towarzystwie pieczonej kaczki z jabłkami, a także grillowanym mięsem. W obu przypadkach było idealnie i czuć że wino najlepiej czuje się w towarzystwie mięs głównie smażonych lub grillowanych.

Warto także zobaczyć

cena: 29,00 PLN
dobre+
Vin De Savoie Gamay Vin De Savoie Gamay Vin De Savoie Gamay
100% Gamay
cena: 12,00 PLN
pijalne
Monte Carbonero, tempranillo, syrah, Uclés 2016 Monte Carbonero, tempranillo, syrah, Uclés 2016 Monte Carbonero, tempranillo, syrah, Uclés 2016
Po cenie sądząc, to wino powinno nadawać się wyłącznie jako dodatek do sosu, jednak nie jest z nim aż tak źle i wypicie go nie sprawia nieprzyjemności.
cena: 49,50 PLN
dobre+
Melnik Nobile Logodaj 2014 Melnik Nobile Logodaj 2014 Melnik Nobile Logodaj 2014
Treściwe, czerwone wino z Bułgarii
cena: 21,99 PLN
dobre
Puklavec & Friends, Sauvignon blanc & Pinot Grigio, 2016 Puklavec & Friends, Sauvignon blanc & Pinot Grigio, 2016 Puklavec & Friends, Sauvignon blanc & Pinot Grigio, 2016
Świeży powiew ze Słowenii.
cena: 30,71 PLN
pijalne+
Terrae Rosado Organic Terrae Rosado Organic Terrae Rosado Organic
Uwaga, nie bierze jeńców!
cena: 20,00 PLN
dobre+
Black Doktor, Bostavan 2018 Black Doktor, Bostavan 2018 Black Doktor, Bostavan 2018
Legendarny Czarny Doktor

Dodaj komentarz/opinię:

Ocena:

Twój wpis (0)Dodaj komentarz/opinię
Nie dodano żadnej opinii o winie
Ambasada winaAmbasada winaProjektowanie stron wwwProjektowanie stron wwwŁukasz Król PhotographyŁukasz Król PhotographySyty trzmiel - Jedzenie i spokójSyty trzmiel - Jedzenie i spokójTaste IT AllTaste IT AllSommelierzy Auchan FBSommelierzy Auchan FBWinnica BalczewoWinnica Balczewo