Chilijczyk dość tani utkany z tanin - takim logopedycznym wierszykiem można w skrócie opisać Carménère Sibaris 2015. Początkowo dużo wyprawionej, szorstkiej skóry, lekko butwiejących dębowych liści, tytoniu. Z czasem jednak nabiera lekkości - napowietrzanie robi swoje. Spod wcześniejszych przytłaczających aromatów wybijają się zioła, pieprz, miażdżone jeżyny, w ustach czuć też sporo kwasowości, co równoważy ciężar tanin.
Warto je przelać do karafki na godzinę przed podaniem i podać z jakimś treściwym, mięsnym posiłkiem. Zyska na tym zestawieniu.
Kraj:
ChileKolor:
Czerwone
Rodzaj:
WytrawneSzczep:
Carmén?re
Alkohol:
14.5%
Pojemość:
0,75l
Cena:
49,00 PLN
Dużo tanin
Warto także zobaczyć
cena: 15,00 PLN
Real Compañía de Vinos, tempranillo, Castilla 2015
Wino poleżało sobie trochę w beczce i to od razu czuć, zwłaszcza w pierwszych chwilach po powąchaniu ? aromaty czekolady i toffi na początku dominują nad owocami. Te ostatnie później nabierają więcej wigoru i lepiej się rozwijają ? czuć przede wszystkim maliny w słodkim syropie.
cena: 20,00 PLN
Vinho verde, Selected by Tesco
Vinho verde z reguły kojarzy się z latem, czy jest sens kupować je zimą?
