Perliste, białe wino ze złotymi refleksami od Barona Philippe De Rothschild to eleganckie codzienne wino. W aromacie morela i melon, a także szczypta tropików i elementów kwiatowych. W smaku wapienne z nutą limonki i grapefruitem - szczególnie w w finiszu, wyczuwalna ta grapefruitowa goryczka. Swoją drogą finisz długi i przyjemny, a śliniawki pracują jak szalone :)
Spora kwasowość sprawia, że świetnie sprawdzi się w gastronomii, szczególnie w towarzystwie ryb i skorupiaków.
Dla zainteresowanych proporcje:
Semillon (50%), Sauvignon Blanc (40%), Muscadelle (10%)
Francja
Wytrawne
