Można powiedzieć, że Emerald Riesling (krzyżówka odmian muscadelle i riesling reński) + Colombard to klasyczny biały kupaż izraelski ze szczepów których powstają bardzo orzeźwiające i aromatyczne wina. Podobnie jest w przypadku Barkana. To jasne, perliste wino idealnie będzie pasowało na spotkanie z przyjaciółmi w piękny słoneczny dzień.
W aromacie świeże cytrusy i morele, a w smaku limonka oraz brzoskwinia i agrest z delikatną gorzkawą nutą. Wino delikatne i niezwykle pijalne z bardzo przyjemnym, długim finiszem.
Idealnie sprawdzi się z delikatnymi serami i warzywami, ale bez dodatków będzie również znakimite.