Primus Melnik 2013

Nasza opinia:/ bardzo dobrebardzo dobre
Wasza opinia: Dodaj ocenę
Kraj:
Bułgaria Bułgaria
Kolor:
Czerwone
Rodzaj:
WytrawneWytrawne
Szczep:
Melnik
Alkohol:
14%
Pojemość:
0,75l
Cena:
63,50 PLN

Melnik w wersji bez dodatku siarczynów

Wina produkowane bez dodatku siarczynów (czyli takie, które wprawdzie zawierają te substancje, ale pochodzące wyłącznie jako uboczny produkt fermentacji) zajmują już całkiem sporo miejsca na rynku i dobrze, że producenci bułgarscy zauważyli ten trend. Jeśli do tego dodać pochodzenie z lokalnego szczepu, Primus jest naprawdę trendy w dobrym znaczeniu tego słowa.

Podoba mi się to wino, ponieważ ma w sobie więcej orzeźwiającej kwasowości i mniej cukru resztkowego, niż standardowe czerwienie bułgarskie. Dzięki temu jest umiarkowanie ciężkie, miło rozlewa się po ustach. Lekko ściąga, tanicznie smakuje gorzką czekoladą, do tego silne wiśnie, maliny, może trochę aronii. Jak na prawie pięciolatka ma dużo młodzieńczego wigoru. Bardzo dobre do umiarkowanie tłustych mięs z grilla. Popiłbym nim gorące, pachnące dymem kebabczeta, a potem posłuchał Stambołki Genadiewej.

Warto także zobaczyć

cena: 27,99 PLN
bardzo dobre
Crémant de Bourgogne Crémant de Bourgogne Crémant de Bourgogne
Znakomity musiak z Burgundii
cena: 65,00 PLN
bardzo dobre
Alsina & Sarda, Gran Reserva 2012 Alsina & Sarda, Gran Reserva 2012 Alsina & Sarda, Gran Reserva 2012
Elegancka cava
cena: 55,00 PLN
bardzo dobre
Chablis Augustine Florent 2016 Chablis Augustine Florent 2016 Chablis Augustine Florent 2016
Stereotyp często każe myśleć o chablis jako o niebywale kwasowym, zimnym, wręcz metalicznym winie. Rzeczywistość jest dużo bardziej skomplikowana i o ile wina najniżej lokowane w przepisach apelacyjnych takie bywają, o tyle im wyżej na drabince, tym lepiej widać, że stereotyp często bywa fałszywy.
cena: 49,00 PLN
dobre
Carménère 2015 Sibaris Undurraga Carménère 2015 Sibaris Undurraga Carménère 2015 Sibaris Undurraga
Dużo tanin
cena: 45,79 PLN
dobre+
Terre di Giumara Frapatto Nerello Mascalese 2014 Terre di Giumara Frapatto Nerello Mascalese 2014 Terre di Giumara Frapatto Nerello Mascalese 2014
Rześka, sycylijska czerwień
cena: 39,99 PLN
bardzo dobre+
Queen of Kings Moscatel Brut Nature Queen of Kings Moscatel Brut Nature Queen of Kings Moscatel Brut Nature
Świetne!

Dodaj komentarz/opinię:

Ocena:

Twój wpis (0)Dodaj komentarz/opinię
Nie dodano żadnej opinii o winie