Chablis Augustine Florent 2016

Nasza opinia:/ bardzo dobrebardzo dobre
Wasza opinia: Dodaj ocenę
Kraj:
Francja Francja
Kolor:
Białe
Rodzaj:
WytrawneWytrawne
Szczep:
Chardonnay
Alkohol:
13%
Pojemość:
0,75l
Cena:
55,00 PLN

Stereotyp często każe myśleć o chablis jako o niebywale kwasowym, zimnym, wręcz metalicznym winie. Rzeczywistość jest dużo bardziej skomplikowana i o ile wina najniżej lokowane w przepisach apelacyjnych takie bywają, o tyle im wyżej na drabince, tym lepiej widać, że stereotyp często bywa fałszywy.

Tak jest też z Chablis od Augustine’a Florenta. Owszem, kwasowość wysoka, ale jednocześnie „obudowana” delikatną, elegancka słodyczą i miłymi aromatami nasuwającymi skojarzenia z pieczonymi jabłkami. Jest to zatem wino białe, wytrawne, ale – mimo temperatury podania – smakowo bardzo ciepłe, gdzie obok nut cytrynowych pojawia się tez odrobina cynamonu czy przejrzałych, żółtych jabłek. Piłem je do chowdera z mulami i naprawdę trudno o lepsze zestawienie.

Warto także zobaczyć

cena: 25,00 PLN
dobre
Cono Sur Bicicleta Reserva Malbec Cono Sur Bicicleta Reserva Malbec Cono Sur Bicicleta Reserva Malbec
Grzeczny malbec
cena: 49,00 PLN
bardzo dobre
Cono Sur Reserva Especial Cabernet Sauvignon Cono Sur Reserva Especial Cabernet Sauvignon Cono Sur Reserva Especial Cabernet Sauvignon
Pyszna czerwień!
cena: 13,99 PLN
słabe+
Alto Barrica 2016 Alto Barrica 2016 Alto Barrica 2016
Półwytrawny Bobal z Utiel Requena
cena: 47,89 PLN
dobre
La Jara Special Cuvee La Jara Special Cuvee La Jara Special Cuvee
Prosecco z kapslem. Dla luzaków
cena: 49,00 PLN
pijalne+
Cono Sur reserva Especial Merlot 2015 Cono Sur reserva Especial Merlot 2015 Cono Sur reserva Especial Merlot 2015
Agresywny merlot. Niemożliwe? A jednak!
cena: 25,00 PLN
dobre+
Cono Sur Bicicleta Reserva Pinot Noir Cono Sur Bicicleta Reserva Pinot Noir Cono Sur Bicicleta Reserva Pinot Noir
Pinot noir jak się patrzy

Dodaj komentarz/opinię:

Ocena:

Twój wpis (0)Dodaj komentarz/opinię
Nie dodano żadnej opinii o winie
Ambasada winaAmbasada wina Projektowanie stron wwwProjektowanie stron www Łukasz Król PhotographyŁukasz Król Photography VinONVinON SPOT.SPOT.