Nowy Świat - inne oblicze

Gdańsk, woj. pomorskie
Stągiewna 26

Menu:

I - Amuse bouche

*Villera Tradition Brut, Methode Cap Clasique, RPA

II- Tatar z łososia szkockiego, espuma cytrusowa, chips jabłkowy

* Kaiken Terrior Series Torrontes, Salta Argentyna

III- Asiete z selera

*Alvis Drift Verreaux Pinotage, RPA

IV- Konfit z kaczki, suflet ziemniaczany, glazurowane warzywa, sos winny

*Montes Alpha Carmenere, Colchagua Chile

V- Partfit z chałwy, sorbet jagodowy, palona biała czekolada

*Robert Mondavi Private Selection Zinfandel, California USA

Cena 175 pln/os

dane organizatora: Trójmiejscy Sommelierzy, trojmiejscysommelierzy@yahoo.com