Degustacja win polskich w Wine &People

rozpoczęcie 2020-02-05, godz: 18.30
zakończenie 2020-02-05, godz: 20:30
Warszawa, woj. mazowieckie
Bielańska 6 lok. 3,
Szanowni !

Na polskie wina z rocznika 2019 ciągle musimy jeszcze poczekać, nadszedł zatem czas delektowania się w pełni dojrzałymi winami z rocznika 2018 z polskich winnic.

Naszą degustację zaczniemy wybuchowo od sabrage wina musującego przy użyciu szabli z okresu Księstwa Warszawskiego :)
Potem napięcie będzie już tylko stopniowo rosło. Pojawią się kolejne bąble w kieliszkach, wina białe, pomarańczowe oraz czerwone.

Nie zabraknie opowieści o historii naszego winiarstwa, o polskich regionach winiarskich, najczęściej uprawianych odmianach, nowych nasadzeniach i odważnych eksperymentach przy tworzeniu win przynoszących zaskakujące rezultaty.

O tym wszystkim opowie Wam prowadzący: Robert Zdanowski właściciel winnicy Biały Kruk, absolwenta WSET2.

Lista win:

1. Biały Kruk PET-NAT 2017 - Winnica Biały Kruk (16 miesięcy na osadzie zrobiło nietuzinkowy efekt w tym winie)

2. Wodnik PET-NAT NV - Winnica Zodiak ( PET-NAT nie siarkowany nazywany przez winiarza Merret musem - a dlaczego? Tego dowiecie się na degustacji).
Wino zdobyło srebrny medal na konkursie PIWI International 2019 na Morawach i Złoty medal na konkursie w Zielonej Górze 2019

3. Biały Kruk 2018 cuve białe - Winnica Biały Kruk

4 . Bliźnięta orange wine 2018 - Winnica Zodiak (niezwykłe wino pomarańczowe z odmiany Solaris które leżakowało 9 miesięcy w beczce po Chianti (tak, po czerwonym winie:)). Efekt jest zaskakujący, urzekający i inspirujący)

5. Biały Kruk 2018 orange wine - Winnica Biały Kruk (złoty medal na konkursie win w Jaśle 2019)

6. Byk 2018 czerwone wytrawne - Winnica Zodiak

7. Biały Kruk 2018 cuve czerwone - winnica Biały Kruk (srebrny medal na konkursie PIWI International 2019 na Morawach)

Powyższe wina spróbujemy w towarzystwie naturalnych wędlin uwędzonych w tradycyjny sposób przez właściciela winnicy.


Winne: 80 zł
Liczba miejsc: 16
Rezerwacje: + 48 509 650 804
dane organizatora: Wine&People, 509 650 804